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          2022年收购早籼稻质量调查和品质测评报告
          编稿时间: 2022-08-26 11:37 来源: 岳阳市商务粮食局 
           

          按照《湖南省粮食和物资储备局〈关于做好2022年粮食质量安全风险监测有关工作的通知〉》(湘粮产〔2022〕61号)和《岳阳市商务粮食局〈关于做好2022年粮食质量安全风险监测有关工作的通知〉》(岳商产〔2022〕1号)要求,为加强监测预警,严防粮食质量安全风险,市商务粮食局指导市检验检测中心开展了2022年新收获早籼稻质量安全监测工作。目前,收获环节早籼稻质量安全监测工作全面完成,共调查扦取市级早籼稻样品62份。调查测报表明,2022年我市早籼稻谷质量整体较好。

          一、质量安全监测抽样情况

          2022年7月初,市检验检测中心在全市7个县市区共采集、检测新收获早籼稻样品73份(含省级监测样品11份)。扦样地域分布7个县(市、区),30个乡镇,48个村,样品数量分别为:岳阳县10份、华容县10份、湘阴县18份、平江县10份、汨罗市10份、临湘市10份、君山区5份。

          二、质量调查和品质测报情况

          全部样品质量调查和品质测报检测结果:出糙率平均值77.2%,其中一至五等的比例分别为3.2%、53.2%、41.9%、1.6%、0.0%,等外0.0%,中等以上(含)占98.4%;整精米率平均值为46.4%,一至五等的比例分别为0.0%、25.8%、74.2%、0.0%、0.0%,等外为0.0%,中等以上(含)占100%;千粒重平均值为22.5克/千粒;不完善粒率平均值为0.2%。        

          三、各抽检县市区具体质量状况

          (一)岳阳县

          采集样品8份,涉及3个乡镇7个村,2个品种。出糙率平均值78.3%,一至五等的比例分别为25.0%、62.5%、12.5%、0.0%、0.0%,等外0.0%,中等以上(含)占100%;整精米率:平均值46.1%,一至五等的比例分别为0.0%、25.0%、75.0%、0.0%、0.0%,等外0.0%,中等以上(含)100%;千粒重平均值为24.8克/千粒;不完善粒率平均值为0.2%。

          (二)湘阴县

          采集样品16份,涉及2个乡镇5个村,3个品种。出糙率平均值77.7%,一至五等的比例分别为0.0%、81.25%、18.75%、0.0%、0.0%,等外0.0%,中等以上(含)占100%;整精米率平均值46.5%,一至五等的比例分别为0.0%、31.25%、68.75%、0.0%、0.0%,等外0.0%,中等以上(含)100%;千粒重平均值为22.1克/千粒;不完善粒率平均值为0.2%。

          (三)平江县

          采集样品9份,涉及6个乡镇9个村,8个品种。出糙率平均值77.8%,一至五等的比例分别为0.0%、77.8%、22.2%、0.0%、0.0%,等外0.0%,中等以上(含)占100%;整精米率平均值46.6%,一至五等的比例分别为0.0%、22.2%、77.8%、0.0%、0.0%,等外0.0%,中等以上(含)100%;千粒重平均值为21.3克/千粒;不完善粒率平均值为0.1%。

          (四)汨罗市

          采集样品8份,涉及6个乡镇8个村,6个品种。出糙率平均值76.1%,一至五等的比例分别为0.0%、12.5%、75.0%、12.5%、0.0%,等外0.0%,中等以上(含)占87.5%;整精米率平均值45.9%,一至五等的比例分别为0.0%、12.5%、87.5%、0.0%、0.0%,等外0.0%,中等以上(含)占100%;千粒重平均值为23.0克/千粒;不完善粒率平均值为0.2%。

          (五)临湘市

          采集样品9份,涉及4个乡镇9个村,1个品种。出糙率平均值77.2%,一至五等的比例分别为0.0%、55.6%、44.4%、0.0%、0.0%,等外0.0%,中等以上(含)100%;整精米率平均值46.9%,一至五等的比例分别为0.0%、44.4%、55.6%、0.0%、0.0%,等外0.0%,中等以上(含)100%;千粒重平均值为21.9克/千粒;不完善粒率平均值为0.1%。

          (六)华容县

          采集样品8份,涉及6个乡镇,6个村,3个品种。出糙率平均值75.8%,一至五等的比例分别为0.0%、0.0%、100%、0.0%、0.0%,等外0.0%,中等以上(含)100%;整精米率平均值45.5%,一至五等的比例分别为0.0%、0.0%、100%、0.0%、0.0%,等外0.0%,中等以上(含)100%;千粒重平均值为22.8克/千粒;不完善粒率平均值为0.2%。

          (七)君山区

          采集样品4份,涉及3个乡镇,4个村,2个品种。出糙率平均值77.1%,一至五等的比例分别为0.0%、50.0%、50.0%、0.0%、0.0%,等外0.0%,中等以上(含)100%;整精米率平均值47.1%,一至五等的比例分别为0.0%、50.0%、50.0%、0.0%、0.0%,等外0.0%,中等以上(含)100%;千粒重平均值为21.5克/千粒;不完善粒率平均值为0.2%。

           
           
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