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          岳阳市5月2日-8日生活必需品市场供应价格动态分析
          编稿时间: 2022-05-09 16:41 来源: 岳阳市商务粮食局 
           

          据监测,上周(5月2日-8日)全市除蔬菜批发价格、粮食零售均价下降,蔬菜零售价保持稳定外;其他品种价格整体上涨。

          一、蔬菜价格呈“批降零平”的趋势

          上周岳阳海吉星国际农产品物流园交易量为9390.84吨,日均成交1341.55吨,环比(以下皆同)上涨2.58%。监测的蔬菜批发均价4.95元/公斤,下降4.81%;零售均价7.87元/公斤,持平(批发、零售价格来自市场监测系统数据)。蔬菜分品种零售价格情况如下:

          圆白菜3.17元/公斤,大白菜4.6元/公斤,洋葱6.43元/公斤,西红柿10.98元/公斤,茄子9.07元/公斤,苦瓜11.41元/公斤,分别上涨2.26%、5.99%、5.41%、1.29%、3.42%、2.15%;黄瓜6.21元/公斤,辣椒10.43元/公斤,青椒10.77元/公斤,豆角12.03元/公斤,冬瓜4.47元/公斤,分别下降0.16%、6.37%、3.41%、3.22%、15.18%。

          上周天气整体向好,物流运输方便,本地蔬菜大量上市,加之市场供应充足,导致蔬菜批发价格环比小幅下降,零售均价环比保持不变。预计后期全市蔬菜价格或将呈小幅波动的态势运行。

          二、猪肉价格呈“批零双涨”的趋势

          上周全市中心城区共上市放心肉1264头,日均上市181头,下降6.72%。猪肉批发价20.1元/公斤,零售价22元/公斤,分别上涨4.69%、4.76%;。

          “五一”小长假期间,猪肉市场需求量呈增长趋势,导致猪肉批发、零售价环比上周有所上涨,预计后期全市猪肉价格将根据市场需求发生小幅波动。

          三、水产品价格总体上涨

          上周全市中心城区主要水产品零售价格为:草鱼15元/公斤,雄鱼19元/公斤,鲫鱼22元/公斤,分别上涨7.14%、18.75%、15.79%。

          上周我市的水产品市场总体供货量相对减少,加之上周为“五一”小长假期间,餐饮消费需求增加,致水产品市场零售价格环比上周总体上涨。预计接下来一段时间,水产品价格将以源头供货量多少和市场需求来决定零售价格的趋势。

          四、蛋禽价格整体上涨

          上周全市中心城区蛋禽零售价格为:鸡蛋15元/公斤,肉鸡22元/公斤,肉鸭34元/公斤,分别上涨7.14%、10%、30.77%。

          “五一”小长假期间,餐饮企业积极备货,全市蛋禽类产品需求增加,导致价格整体上涨。预计后期蛋禽类产品价格将会根据市场供需情况发生小幅波动。

          五、粮食零售价格小幅下降

          上周全市粮食零售平均价格为5.97元/公斤,下降0.17%。

          目前全市粮食市场供应充足,供需结构平衡,价格小幅下降。预计未来一段时间,全市粮食零售价格在合理范围内小幅波动。

          六、食用油零售价格小幅上涨

          上周全市食用油零售平均价格16.99元/升,上涨0.06%。

          目前全市食用油供应充足,供需结构平衡,价格小幅上涨。预计未来一段时间,全市食用油价格仍以稳定为主,不会发生大的波动。

           
           
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