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          岳阳市5月23日-29日生活必需品市场供应价格动态分析
          编稿时间: 2022-05-30 16:14 来源: 岳阳市商务粮食局 
           

          据监测,上周(5月23日-29日)全市除食用油零售均价上涨,部分水产品、蛋禽价格和蔬菜批发零售价格下降外;其他品种价格整体持平。

          一、蔬菜价格呈“批零双降”的趋势

          上周岳阳海吉星国际农产品物流园交易量为8735.02吨,日均成交1247.86吨,环比(以下皆同)下降7.61%。监测的蔬菜批发均价4.37元/公斤,零售均价7.49元/公斤,分别下降1.35%、3.97%;(批发、零售价格来自市场监测系统数据)。蔬菜分品种零售价格情况如下:

          大白菜4.76元/公斤,上涨3.48%;黄瓜5.69元/公斤,苦瓜10.06元/公斤,豆角8.83元/公斤,西红柿9.73元/公斤,茄子9.02元/公斤,辣椒8.41元/公斤,青椒7.86元/公斤,洋葱5.77元/公斤,分别下降9.54%、8.96%、21.86%、5.81%、4.75%、16.32%、22.56%、10.26%。圆白菜3.17元/公斤,冬瓜4.27元/公斤,均持平。

          当前全市蔬菜市场供应充足,市场需求较为平稳,加之蔬菜采收后易变质,商家急于降价销售,导致蔬菜价格环比上周呈现出“批零双降”的趋势。预计后期全市蔬菜价格或将呈小幅波动的态势运行。

          二、猪肉批发、零售价格保持稳定

          上周全市中心城区共上市放心肉1373头,日均上市196头,上涨0.59%。猪肉批发价20.6元/公斤,零售价23元/公斤,均持平。

          随着全市生猪出栏量逐步回升,猪肉市场供应相对宽松,肉类商品市场运行稳定,猪肉批发、零售价格保持稳定。预计近期猪肉价格将以波动调整为主,不会出现大幅涨跌。

          三、水产品价格“平降互现”

          上周全市中心城区主要水产品零售价格为:草鱼14元/公斤,下降6.67%;雄鱼18元/公斤,鲫鱼22元/公斤,均持平。

          上周全市的水产品市场总体供货量相对充足,居民消费供需平衡,草鱼供货量相对增加,零售价格有所下降。预计接下来一段时间,水产品价格将以源头供货量多少和市场需求来决定零售价格的趋势。

          四、蛋禽价格“平降互现”

          上周全市中心城区蛋禽零售价格为:鸡蛋15元/公斤,肉鸡22元/公斤,均持平;肉鸭35元/公斤,下降2.78%。

          据监测情况来看,上周全市蛋禽类产品供货量保持稳定,肉鸭供货量相对充足,价格回落,其余禽类价格平稳。预计后期蛋禽类产品价格将会根据市场供需情况发生小幅波动。

          五、粮食零售价格保持稳定

          上周全市粮食零售平均价格为5.94元/公斤,持平。

          目前全市粮食市场供应充足,供需结构平衡,价格保持稳定。预计未来一段时间,全市粮食零售价格在合理范围内小幅波动。

          六、食用油零售价格小幅上涨

          上周全市食用油零售平均价格17.08元/升,上涨0.12%。

          目前全市食用油供应充足,供需结构平衡,价格小幅上涨。预计未来一段时间,全市食用油价格仍以稳定为主,不会发生大的波动。

           
           
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