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          岳阳市8月1日-7日生活必需品市场供应价格动态分析
          编稿时间: 2022-08-09 10:51 来源: 岳阳市商务粮食局 
           

          据监测,上周(8月1日-7日)全市除雄鱼、肉鸡零售价上涨,蔬菜批发价下降外;其他品种价格整体持平。

          一、蔬菜价格呈“批降零平”的趋势

          上周岳阳海吉星国际农产品物流园交易量为8283.17吨,日均成交1183.31吨,环比(以下皆同)上涨6.58%。监测的蔬菜批发均价4.55元/公斤,下降4.81%;零售均价7.26元/公斤,持平(批发、零售价格来自市场监测系统数据)。蔬菜分品种零售价格情况如下:

          黄瓜5.23元/公斤,辣椒9.44元/公斤,分别上涨2.15%、0.43%;大白菜4.69元/公斤,下降1.68%;圆白菜3.43元/公斤,冬瓜4.47元/公斤,苦瓜8.63元/公斤,豆角8.63元/公斤,西红柿8.9元/公斤,茄子7.82元/公斤,青椒7.95元/公斤,洋葱5.43元/公斤,均持平。

          上周外地蔬菜进入交易旺季,上市品种及上市量持续增多,市场供应充足,导致蔬菜批发价格普遍下滑。预计后期全市蔬菜价格受天气、供需关系、存储等因素影响,将呈小幅波动的态势运行。

          二、猪肉价格呈“批零双平”的趋势

          上周全市中心城区共上市放心肉1121头,日均上市160头,上涨1.63%。猪肉批发价30元/公斤,零售价38元/公斤,均持平。

          夏季天气炎热,是肉类消费淡季,近期生猪价格得到调控,养殖端压栏情绪有所松动,生猪出栏量有所增多,市场供应逐步增加,猪肉市场价格基本平稳。预计后期猪肉价格将呈小幅波动的态势运行。

          三、水产品价格“涨平互现”

          上周全市中心城区主要水产品零售价格为:雄鱼24元/公斤,上涨8.33%;草鱼17元/公斤,鲫鱼28元/公斤,均持平。

          上周全市的水产品市场总体供货量相对充足,居民消费供需平衡,雄鱼供货量相对减少,零售价格有所上涨。预计接下来一段时间,水产品价格将以源头供货量多少和市场需求来决定零售价格的趋势。

          四、蛋禽类价格“涨平互现”

          上周全市中心城区蛋禽零售价格为:肉鸡26元/公斤,上涨4%;鸡蛋16元/公斤,肉鸭40元/公斤,均持平。

          据监测情况来看,上周全市蛋禽类产品供货量保持稳定,肉鸡供货量相对减少,价格小幅上涨,其余蛋禽类产品价格保持平稳。预计后期蛋禽类产品价格将会根据市场供需情况发生小幅波动。

          五、粮食零售价格相对持平

          上周全市粮食零售平均价格为6.08元/公斤,上涨0.16%。

          目前全市粮食市场供应充足,供需结构平衡,价格保持相对持平。预计未来一段时间,全市粮食零售价格在合理范围内小幅波动。

          六、食用油零售价格相对持平

          上周全市食用油零售平均价格17.35元/升,上涨0.06%。

          目前全市食用油供应充足,供需结构平衡,价格保持相对持平。预计未来一段时间,全市食用油价格仍以稳定为主,不会发生大的波动。

           
           
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