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          岳阳市8月8日-14日生活必需品市场供应价格动态分析
          编稿时间: 2022-08-17 09:13 来源: 岳阳市商务粮食局 
           

          据监测,上周(8月8日-14日)全市除蔬菜批发零售均价上涨,猪肉批发均价、草鱼、雄鱼、肉鸡零售价下降外;其他品种价格整体持平。

          一、蔬菜价格呈“批零双涨”的趋势

          上周岳阳海吉星国际农产品物流园交易量为8535.98吨,日均成交1219.43吨,环比(以下皆同)上涨3.05%。监测的蔬菜批发均价4.62元/公斤,零售均价7.28元/公斤,分别上涨1.54%、0.28%(批发、零售价格来自市场监测系统数据)。蔬菜分品种零售价格情况如下:

          大白菜4.76元/公斤,黄瓜5.32元/公斤,苦瓜8.69元/公斤,辣椒9.6元/公斤,分别上涨1.49%、1.72%、0.7%、1.69%;圆白菜3.43元/公斤,冬瓜4.47元/公斤,豆角8.63元/公斤,西红柿8.9元/公斤,茄子7.82元/公斤,青椒7.95元/公斤,洋葱5.43元/公斤,均持平。

          由于夏季持续高温天气,近期喜凉类蔬菜生长速度减缓,产量有所下降,市场供应略显偏紧,再者受化肥、农药等原材料价格上涨的影响,本地应季蔬菜种植成本上涨,导致蔬菜批发零售价格上涨。预计后期全市蔬菜价格受天气、供需关系、存储等因素影响,将呈小幅波动的态势运行。

          二、猪肉价格呈“批降零平”的趋势

          上周全市中心城区共上市放心肉1041头,日均上市149头,下降7.14%。猪肉批发价28元/公斤,下降6.67%;零售价38元/公斤,持平。

          全市猪肉价格经过 7月份的快速上涨后,上周出现小幅回落。主要原因是经过国家及市场调控,养殖端出栏积极性增加,生猪供应阶段性偏紧局面有所缓解;夏季肉类需求较为清淡,猪肉价格高位运行限制消费。预计后期猪肉价格将呈小幅波动的态势运行。    

          三、水产品价格“平降互现”

          上周全市中心城区主要水产品零售价格为:草鱼16元/公斤,雄鱼25元/公斤,分别下降5.88%、3.85%;鲫鱼28元/公斤,持平。

          上周全市的水产品市场总体供货量相对充足,居民消费供需平衡,草鱼、雄鱼供货量相对增加,零售价格有所下降。预计接下来一段时间,水产品价格将以源头供货量多少和市场需求来决定零售价格的趋势。

          四、蛋禽类价格“平降互现”

          上周全市中心城区蛋禽零售价格为:肉鸡24元/公斤,下降7.69%;鸡蛋16元/公斤,肉鸭40元/公斤,均持平。

          据监测情况来看,上周全市蛋禽类产品供货量保持稳定,肉鸡供货量相对增加,价格有所下降,其余蛋禽类产品价格保持平稳。预计后期蛋禽类产品价格将会根据市场供需情况发生小幅波动。

          五、粮食零售价格相对持平

          上周全市粮食零售平均价格为6.05元/公斤,下降0.49%。

          目前全市粮食市场供应充足,供需结构平衡,价格保持相对持平。预计未来一段时间,全市粮食零售价格在合理范围内小幅波动。

          六、食用油零售价格相对持平

          上周全市食用油零售平均价格17.25元/升,下降0.58%。

          目前全市食用油供应充足,供需结构平衡,价格保持相对持平。预计未来一段时间,全市食用油价格仍以稳定为主,不会发生大的波动。

           
           
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