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          岳阳市8月15日-21日生活必需品市场供应价格动态分析
          编稿时间: 2022-08-24 09:31 来源: 岳阳市商务粮食局 
           

          据监测,上周(8月15日-21日)全市除蔬菜批发零售均价、猪肉批发均价上涨,猪肉、草鱼、雄鱼零售价下降外;其他品种价格整体持平。

          一、蔬菜价格呈“批零双涨”的趋势

          上周岳阳海吉星国际农产品物流园交易量为10775.78吨,日均成交1539.4吨,环比(以下皆同)上涨26.24%。监测的蔬菜批发均价4.9元/公斤,零售均价7.31元/公斤,分别上涨6.06%、0.41%(批发、零售价格来自市场监测系统数据)。蔬菜分品种零售价格情况如下:

          大白菜4.81元/公斤,黄瓜5.43元/公斤,辣椒9.64元/公斤,分别上涨1.05%、2.07%、0.42%;圆白菜3.43元/公斤,冬瓜4.47元/公斤,苦瓜8.69元/公斤,豆角8.63元/公斤,西红柿8.9元/公斤,茄子7.82元/公斤,青椒7.95元/公斤,洋葱5.43元/公斤,均持平。

          高温酷暑天气对蔬菜生长、运输、保鲜等环节产生一定影响,导致蔬菜批发零售均价上涨。预计后期全市蔬菜价格受天气、供需关系、存储等因素影响,将呈小幅波动的态势运行。

          二、猪肉价格呈“批涨零降”的趋势

          上周全市中心城区共上市放心肉1062头,日均上市152头,上涨2.02%。猪肉批发价30元/公斤,上涨7.14%;零售价37元/公斤,下降2.63%。

          进入8月中下旬后,受学校开学前备货以及升学宴影响,猪肉消费回暖,批发价格有所上涨。预计后期猪肉价格将呈小幅波动的态势运行。    

          三、水产品价格“平降互现”

          上周全市中心城区主要水产品零售价格为:草鱼15元/公斤,雄鱼24元/公斤,分别下降6.25%、4%;鲫鱼28元/公斤,持平。

          上周全市的水产品市场总体供货量相对充足,居民消费供需平衡,草鱼、雄鱼供货量相对增加,零售价格有所下降。预计接下来一段时间,水产品价格将以源头供货量多少和市场需求来决定零售价格的趋势。

          四、蛋禽类价格保持稳定

          上周全市中心城区蛋禽零售价格为:鸡蛋16元/公斤,肉鸡24元/公斤,肉鸭40元/公斤,均持平。

          据监测情况来看,上周全市蛋禽类产品供货量保持稳定,市场需求相对平稳,蛋禽类价格相对保持稳定。预计后期蛋禽类产品价格将会根据市场供需情况发生小幅波动。

          五、粮食零售价格相对持平

          上周全市粮食零售平均价格为6.05元/公斤,持平。

          目前全市粮食市场供应充足,供需结构平衡,价格保持相对持平。预计未来一段时间,全市粮食零售价格在合理范围内小幅波动。

          六、食用油零售价格相对持平

          上周全市食用油零售平均价格17.26元/升,上涨0.06%。

          目前全市食用油供应充足,供需结构平衡,价格保持相对持平。预计未来一段时间,全市食用油价格仍以稳定为主,不会发生大的波动。

           
           
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