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          岳阳市8月29日-9月4日生活必需品市场供应价格动态分析
          编稿时间: 2022-09-07 09:24 来源: 岳阳市商务粮食局 
           

          据监测,上周(8月29日-9月4日)全市除蔬菜批发零售均价、猪肉批发均价、鲫鱼和肉鸭零售价上涨外;其他品种价格整体持平。

          一、蔬菜价格呈“批零双涨”的趋势

          上周岳阳海吉星国际农产品物流园交易量为10434.5吨,日均成交1490.6吨,环比(以下皆同)上涨1.72%。监测的蔬菜批发均价6.03元/公斤,零售均价7.57元/公斤,分别上涨12.7%、1.61%(批发、零售价格来自市场监测系统数据)。蔬菜分品种零售价格情况如下:

          黄瓜6.11元/公斤,苦瓜8.8元/公斤,豆角8.97元/公斤,茄子8.37元/公斤,辣椒10.44元/公斤,青椒8.69元/公斤,分别上涨3.38%、1.5%、3.94%、3.33%、1.66%/3.95%;大白菜4.37元/公斤,圆白菜3.43元/公斤,冬瓜4.63元/公斤,西红柿7.97元/公斤,洋葱5.43元/公斤,均持平。

          近期北方部分地区频繁降雨和南方高温干旱天气,使蔬菜在生长、采收、运输等环节都受到影响,导致蔬菜批发零售均价连续上涨。预计后期全市蔬菜价格受天气、供需关系、存储等因素影响,将呈小幅波动的态势运行。

          二、猪肉价格呈“批涨零平”的趋势

          上周全市中心城区共上市放心肉1154头,日均上市165头,上涨8.15%。猪肉批发价32.4元/公斤,上涨2.86%;零售价38元/公斤,持平。

          上周生猪养殖户看涨预期增强,压栏惜售情绪浓厚,且临近月底,规模化猪场生猪出栏放缓,下游贸易商接货情绪增强。导致生猪市场阶段性供应偏紧,猪肉批发价格有所上涨。预计后期猪肉价格将呈小幅波动的态势运行。    

          三、水产品价格“涨平互现”

          上周全市中心城区主要水产品零售价格为:鲫鱼28元/公斤,上涨3.57%;草鱼14元/公斤,雄鱼24元/公斤,均持平。

          上周全市的水产品市场总体供货量相对充足,居民消费供需平衡,鲫鱼供货量相对减少,零售价格有所上涨。预计接下来一段时间,水产品价格将以源头供货量多少和市场需求来决定零售价格的趋势。

          四、蛋禽类价格“涨平互现”

          上周全市中心城区蛋禽零售价格为:肉鸭40元/公斤,上涨5%;鸡蛋16元/公斤,肉鸡24元/公斤,均持平。

          据监测情况来看,上周全市蛋禽类产品供货量保持稳定,肉鸭供货量相对减少,价格小幅上涨,其余蛋禽类价格平稳。预计后期蛋禽类产品价格将会根据市场供需情况发生小幅波动。

          五、粮食零售价格相对持平

          上周全市粮食零售平均价格为6.15元/公斤,持平。

          目前全市粮食市场供应充足,供需结构平衡,价格保持相对持平。预计未来一段时间,全市粮食零售价格在合理范围内小幅波动。

          六、食用油零售价格相对持平

          上周全市食用油零售平均价格17.39元/升,持平。

          目前全市食用油供应充足,供需结构平衡,价格保持相对持平。预计未来一段时间,全市食用油价格仍以稳定为主,不会发生大的波动。

           
           
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